La Familia Cevallos, ecuatorianos de ancestro, enamorados permanentes de la belleza del paisaje andino, escogieron hace anos este sitio para construir su residencia campestre. Lo hicieron pausada y tranquilamente, cuidando absolutamente todos los detalles. Hacia el año 2002, deciden compartir este ambiente de solaz y esparcimiento, y emprenden en la construcción de lo que ahora es la Hostería Rancho del Cielo. De la misma manera que con su hogar, no descuidan detalle alguno y procuran imprimir su sello familiar a todas las instalaciones, con sobretodo una gran dosis de amor por la naturaleza y la elegancia.